SPEDIZIONE GRATUITA A PARTIRE DA 39ā¬ A MILANO I 79ā¬ ROMA, TORINO, BOLOGNA, FIRENZE E MONZA | 119ā¬ IN ITALIAā
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800/900 gr.
Grammatura minima: 800 gr.
Le uniche modifiche si sono verificate in relazione alle condizioni ambientali e di allevamento, e in parte allāattivitĆ di selezione portata avanti dai pochi allevatori nell’arco alpino che da sempre hanno creduto nelle qualitĆ di questa razza migliorandola in purezza.
Tutto questo ĆØ stato favorito anche dall’isolamento di questi allevamenti fino ai primi del Novecento.
La carne si presenta marezzata e con un gusto deciso.
Istruzioni per l’uso:
Per avere piĆ¹ informazioni consulta questa pagina e segui i nostri consigli e ricette sui canali social del Mannarino!
Prodotto fresco
Durata di conservazione: 7 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto ĆØ esente da OGM.
Ingredienti: carne di bovino adulto 100% (Fiorentina)
Luogo di nascita: Italia
Luogo di allevamento: Italia
Luogo di macellazione: Italia
Luogo di sezionamento: Italia
Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 232 kcal, 962 kj
GRASSI 13 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 5,8 g
CARBOIDRATI 0 g di cui ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 19 g
SALE 0 g
Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0 Ā°C e + 4 Ā°C
Consumare previa cottura
Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.
I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, crocche e tutti i contorni 2 giorni.
Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.
Solo Online
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