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Novità
Bombetta Fica 5 pz
4,50€Bombetta Speciale di Luglio.
Tradizionali involtini di Capocollo di maiale.
Costata razza Ayrshire
28,00€Razza del mese
Scottona allevata al pascolo
Frollatura 30 giorni
800 / 900 g circa
Fiorentina razza Ayrshire
32,00€Razza del mese
Scottona allevata al pascolo
Frollatura 30 giorni
800 / 900 g circa
Filetti e bistecche
Costata
25,00€Frollatura 30 giorni
Scottona
Razza Bavarese
800 / 900g circa
Fiorentina
28,00€Frollatura 30 giorni
Scottona
Razza Bavarese
800 / 900g circa
Filetto
11,00€Scottona.
200g circa
Controfiletto
9,00€Scottona.
Razza Hereford.
200g circa
Petto di Pollo
7,00€Petto di pollo a fette
100% italiano allevato all’aperto.
400g circa
Costolette di agnello
16,00€Costolette di Agnello
400 g circa
Diaframma
16,00€Diaframma
300 g circa
Sfiziosità
Trita del Mannarino
5,00€Trita scelta del Mannarino perfetta per il ragù.
500g circa
Bombette Mix 10 pz
9,50€Tradizionali involtini di Capocollo di maiale e fesa di manzo.
Bombette Mix 20 pz
18,00€Tradizionali involtini di Capocollo di maiale e fesa di manzo.
Salsiccia Zampina
8,50€Salsiccia tradizionale di Sammichele di Bari condita con pomodori secchi, pecorino, basilico fresco e vino bianco.
350g circa
Salsiccia Punta di Coltello
7,00€Salsiccia di maialino nero
delle Murge.
350g circa
Arrosticini 12 pz
8,00€Spiedini di Ovino della tradizione Abruzzese.
Tartare
9,00€Tartare di Fassona Piemontese.
200g circa
Hamburger 100% Manzo
4,50€Hamburger di Scottona
300 g circa
Le Crocche di Pollo
7,00€Con panatura al rosmarino.
400 g circa
Gastronomia
Purea di fave e cicoria
5,00€Purea cremosa con aggiunta di cicoria saltata con olio al peperoncino e all’acciuga.
Parmigiana del Mannarino
5,00€Piccola parmigiana di melanzane, più leggera ma ugualmente gustosa.
Caponatina pugliese
6,00€Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, capperi, olive, mentuccia e pinoli.
Polpette della Nonna
7,50€Polpette di manzo cotte lentamente nel sugo di pomodoro.
Dispensa
Melanzane sotto olio
6,80€Melanzane a fette in olio extra vergine di oliva.
300 g
Pomodori secchi sotto olio
6,80€Pomodori secchi in olio extra vergine di oliva.
300 g
Olive Bella di Cerignola
6,80€Regina della tavola e degli aperitivi.
560 g
Olive Peranzana
6,50€Cultivar pura, DOP.
560 g
Olio extra vergine di oliva
10,00€da Cultivar Coratina.
500 ml
I VOSTRI PACCHI
