Caponatina pugliese

Melanzane, zucchine, peperoni, cipolla, capperi, olive, mentuccia e pinoli.

250 g circa

6.00

Descrizione

Melanzane, zucchine, peperoni gialli, cipolla rossa, capperi, olive peranzana, mentuccia e pinoli.

250 g circa

La caponata è una preparazione fantastica, prestandosi a tante interpretazioni che esaltano i prodotti della propria terra e la grande tradizione della cucina italiana.

La nostra versione è con verdure rigorosamente di stagione, olive, capperi, basilico fresco, pinoli e pomodoro fresco.

Un piatto che amiamo accompagnare ad un bel crostone caldo, ad una bella bistecca o, per esagerare, ad una burrata cremosa.

La nostra caponatina arriva già cotta, devi solo:

  • Riscaldare la caponata nel microonde o in padella e servire.

  • Guarnire con foglia di basilico fresco e olio evo in chiusura.

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Prodotto fresco

Durata di conservazione: 2 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: melanzane, olio evo, peperoni, zucchine, capperi, olive, basilico, pinoli, passata di pomodoro.

Allergeni nel prodotto: frutta a guscio.
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 89 kcal, kj 378
GRASSI 6 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 0,9 g
CARBOIDRATI 7 g di cui ZUCCHERI 2 g
PROTEINE 1 g
SALE 228 mg

Confezionato in vaschette con coperchio
Conservare tra 0 °C e + 4 °C

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