Petto di Pollo Piemontese

Petto di pollo.

400 gr.

7,90 €

DESCRIZIONE

COME CUOCERE

Istruzioni per l’uso:

Il segreto del Mannarino per rendere il Petto di Pollo speciale è la marinatura. Ci sono tantissimi tipi di marinatura per le carni bianche ma le nostre preferite sono: la marinatura alla senape dolce e la marinatura con paprika affumicata:

Per la prima marinatura mescolate 2 cucchiai di senape dolce, 1 cucchiaio d’ olio evo, sale, pepe e un rametto di rosmarino. Cospargete bene sul pollo e fate riposare per 30 min.
Per la seconda marinatura mescolate 1 cucchiaio grande di paprika affumicata, 1 cucchiaio d’ olio evo, un cucchiaio da caffè di zucchero di canna, sale, pepe e un paio di foglie d’ alloro. Cospargete bene sul pollo e fate riposare per 30 min.

Una volta trascorsi 30 minuti, prendete una padella antiaderente, olio evo e cuocere il pollo a fuoco alto per 7-8 minuti. Controllate bene la cottura e soprattutto che sia BEN CARAMELLATO E CROCCANTE.

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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Prodotto fresco

Durata di conservazione: 4 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: petto di pollo 100% italiano piemontese (pasta gialla allevato a terra)

Luogo di nascita: Italia
Luogo di allevamento: Italia
Luogo di macellazione: Italia
Luogo di sezionamento: Italia

Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia, PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 100 kcal, 412 kj
GRASSI 0,8 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 0,2 g
CARBOIDRATI 0 g di cui ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 23,3 g
SALE 0 g

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura

CONSEGNA

Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.

I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, ciocche e tutti i contorni 2 giorni.

Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.

Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.

Usiamo il 90% di plastica in meno