Costine di Maiale

Prodotto fresco

Durata di conservazione: 3 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: suino 100%.

Luogo di nascita: Italia
Luogo di allevamento: Italia

Luogo di macellazione: Italia IT 190 M

Luogo di sezionamento: Italia 570 M

Allergeni nel prodotto: solfiti.
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 277 kcal, kj 1071
GRASSI 23,4 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 7,5 g
CARBOIDRATI 0 g di cui ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 15,45 g
SALE 0

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura

ISTRUZIONI PER L’USO:

Il segreto per il gusto perfetto delle puntine di maiale sta nella marinatura:

• Massaggiare con cura le puntine con olio evo, sale, pepe, paprika dolce, rosmarino e un cucchiaino di zucchero di canna.
• Lasciare marinate per circa 30 min.
• Prendere una pentola antiaderente o una griglia e scottare bene le costine da entrambi i lati.
• Coprire le puntine nella stagnola e cuocere in forno a 150* o sulla griglia a fuoco lento per circa 3 ore.
• Le costine saranno pronte quando l’osso si staccherà con grande facilità dalla carne. Una goduria incredibile!

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LE NOSTRE CONSEGNE:

Milano: il giorno successivo all’ordine. Le consegne vengono effettuate tutti i giorni, sabato e domenica inclusi. 3,5 euro, gratuita per ordini superiori ai 35 euro.
Milano Hinterland entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori ai 50 euro
Monza e Brianza entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori a 50 euro

Lombardia (escluse Milano, Hinterland, Monza e Brianza), Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna, 3 giorni lavorativi a partire dall’ordine. 10 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro
Italia (escluse isole): 3 giorni lavorativi a partire dal lunedì immediatamente successivo all’ordine. 15 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro.

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