La Ferdy

Bombetta Speciale di aprile. 5 pz.

6,60 €

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DESCRIZIONE

5 pezzi, circa 200 gr.

Per chi non lo sapesse ancora le bombette sono tradizionali involtini di Capocollo di maiale, una volta assaggiati entreranno per sempre a far parte della tua vita…

Ingredienti speciali della bombetta La Ferdy: fettina di coppa di suino, funghi porcini, stracchino e salsa tartufata con una croccante panatura alle nocciole!

Per creare questa bombetta speciale, i Mannarini hanno selezionato lo stracchino proveniente dall’agriturismo Ferdy Wild per offrirti la migliore qualità. Assaggiala…non te ne pentirai!

FATTE A MANO TUTTI I GIORNI, CARNE 100% ITALIANA

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COME CUOCERE

Istruzioni per l’uso:

Le bombette sono molto versatili e si prestano ad essere cotte in ogni modo, al forno, in padella e alla griglia.
La preferita del Mannarino? Al Forno
Proponiamo di seguito cottura al forno o in padella:

AL FORNO: cospargiamo una teglia antiaderente con un filo d’olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le inforniamo a 200° ventilato per circa 12 minuti, ricordati di girarle una volta a metà cottura.
Puoi gustarle cosi leggermente al sangue o continuare per qualche minuto la cottura.
Tocco del mannarino: fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali.
IN PADELLA: partiamo con una padella antiaderente calda e un filo d’olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le facciamo rosolare a fiamma alta circa 3 minuti per lato. Una volta rosolate bene, abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 3-4 minuti. Non usare il coperchio altrimenti non saranno croccanti come sei abituato a gustarle da noi.
Tocco del mannarino: fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali.
Contengono lattosio.

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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Prodotto fresco

Durata di conservazione: 4 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: coppa di maiale, farina di nocciole, funghi porcini secchi, pepe nero, rosmarino secco, sale fino, origano secco, olio di girasole, pane grattugiato (lievito di birra, olio evo, sale, farina), salsa tartufata (Funghi coltivati (Agaricus bisporus) , olio extra vergine d’oliva, tartufi estivi 5% (Tuber aestivum Vitt.), olive nere, carote, sedano, prezzemolo, aromi, sale, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico (può contenere: solfiti, lattosio); Stracchino Ferdy Wild (latte vaccino, sale, caglio).

Luogo di nascita: Italia
Luogo di allevamento: Italia
Luogo di macellazione: Italia
Luogo di sezionamento: Italia

Allergeni nel prodotto: latticini, glutine, frutta a guscio, solfiti, sedano.

Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 380 kcal, kj 1591
GRASSI 32 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 15,3 g
CARBOIDRATI 13 g di cui ZUCCHERI 2,6 g
PROTEINE 12 g
SALE 1 g

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0° e +4°
Consumare previa cottura

CONSEGNA

LE NOSTRE CONSEGNE:

Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.

I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, crocche e tutti i contorni 2 giorni.

Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.

Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.

Usiamo il 90% di plastica in meno