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Salamella di Pezzi

Carne lavorata artigianalmente.
400 gr.

8,50 
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DESCRIZIONE
400 gr. circa

La salamella perfetta per la griglia? È quella del Salumificio Pezzi.

Direttamente da un salumificio storico mantovano, le salamelle del Salumificio Pezzi rappresentano un’eccellenza della tradizione gastronomica locale. Realizzate senza l’aggiunta di acqua o ghiaccio, garantiscono una resa eccellente in cottura, senza sprechi e senza perdite di liquidi. Solo ingredienti puliti, selezionati con cura, per un impasto genuino e naturale.

L’impasto viene insaccato esclusivamente in budello naturale, proprio come vuole la tradizione, garantendo morbidezza e gusto autentico. Grazie a questa lavorazione artigianale, la salamella Pezzi è perfetta da grigliare, ma si presta anche a essere cotta in padella o lessata, magari nel classico risotto alla mantovana.

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Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.
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