Straccetti di Manzo

Lisci, con verdure o alla messinese.

300 gr.

6,90 €

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DESCRIZIONE

300 gr. circa

Gli straccetti di manzo sono ottenuti attraverso un lavoro artigianale e tradizionale dei nostri mannarini, che selezionano solo le migliori parti della carne e le lavorano a mano, tagliandole a strisce sottili e regolari.

La nostra carne proviene solo dalle migliori razze di bovini allevati a pascolo e nutriti con alimenti naturali, garantendo un gusto intenso e autentico. Grazie alla loro versatilità, gli straccetti di manzo possono essere utilizzati in tantissime ricette: dal classico piatto di pasta con ragù di carne alla griglia, dalle fajitas messicane alla cucina asiatica con il wok.

Gli straccetti di Manzo alla Messinese del Mannarino sono una specialità gustosa e aromaticamente profumata: un mix di sapori e consistenze che lo rende un piatto ideale per un pranzo o una cena gustosa e veloce da preparare.

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COME CUOCERE

Istruzioni per l’uso

Ingredienti:

300g di straccetti di manzo del Mannarino
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino fresco
1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco q.b.

Preparazione:

In una padella antiaderente, scaldare l’olio extravergine d’oliva e farvi rosolare l’aglio e il peperoncino fresco per qualche minuto.
Aggiungere gli straccetti di manzo del Mannarino e farli cuocere a fuoco medio-alto per 5-7 minuti, fino a quando saranno dorati e croccanti.
Aggiustare di sale e pepe a piacere e cospargere con del prezzemolo fresco tritato.
Servire gli straccetti di manzo del Mannarino caldi, accompagnati da un contorno di verdure o una insalata fresca.

Questa ricetta semplice ma gustosa ti permetterà di gustare al meglio gli straccetti di manzo del Mannarino, combinando la morbidezza della carne con la freschezza dell’insalata

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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Prodotto fresco

Durata di conservazione: 7 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

STRACCETTI DI MANZO
Ingredienti: carne di bovino adulto 100%

Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 277 kcal, 1071 kj
GRASSI 23,4 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 7,5 g
CARBOIDRATI 0 g di cui ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 15,45 g
SALE 0 g

STRACCETTI DI MANZO CON VERDURE
Ingredienti: carne di bovino adulto, pomodorini, rucola, caciocavallo, olio di semi di girasole, sale

Allergeni nel prodotto: LATTICINI, ANIDRIDE SOLFOROSA
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 277 kcal, 1071 kj
GRASSI 21,4 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 6,5 g
CARBOIDRATI 0 g di cui ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 16,45 g
SALE 1 g

STRACCETTI DI MANZO ALLA MESSINESE
Ingredienti: carne di bovino adulto, pangrattato, aglio, prezzemolo e pepe

Allergeni nel prodotto: GLUTINE
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 230 kcal, 960 kj
GRASSI 12 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 5 g
CARBOIDRATI 5 g di cui ZUCCHERI 2 g
PROTEINE 22 g
SALE 1,5 g

Luogo di nascita: Argentina
Luogo di allevamento: Argentina
Luogo di macellazione: Argentina
Luogo di sezionamento: Argentina

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura

CONSEGNA

Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.

I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, crocche e tutti i contorni 2 giorni.

Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.

Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.

Usiamo il 90% di plastica in meno