Costolette di agnello

16,00

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Costolette di Agnello
400 g circa

Descrizione

L’agnello del Mannarino… Le Costolette di Agnello.

400 g circa

  • Ci sono tantissime ricette sulle costolette d’agnello, Il Mannarino predilige le scottadito con una marinatura delicata e profumata per valorizzare la materia prima.
  • Prendere 2 parti di prezzemolo, una di rosmarino e una di menta, puliteli accuratamente e tritateli grossolanamente. Aggiungete un peperoncino fresco sempre tritato e aggiungete abbondante olio evo. Mescolate tutti gli ingredienti e aggiungete un pizzico di sale e pepe.
  • Tuffate le costolette nella marinatura e lasciatele per circa 30 min.
  • Passato questo tempo prendete una padella antiaderente o meglio ancora griglia e cuocete a fuoco vivace le costolette 3 minuti per lato circa. Attenzione a non farle cuocere troppo per non perdere tutto il succoso della carne.
  • Tocco del Mannarino, fiocchi di sale quando sono ancora bollenti.
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Prodotto decongelato

Durata di conservazione: 3 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: carne d’ Agnello 100%

Luogo di nascita: Nuova Zelanda
Luogo di allevamento: Nuova Zelanda

Luogo di macellazione: Nuova Zelanda BA157

Luogo di sezionamento: Nuova Zelanda BA157

Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 160 kcal, kj670
GRASSI 8,2 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 3,5 g
CARBOIDRATI 0 g di cui ZUCCHERI 0
PROTEINE 20,12 g
SALE 0

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura