Bombette Mix 10 pz

Istruzioni per l’uso:

Nel mix di bombette abbiamo una parte di capocollo e una parte di manzo. Proponiamo cottura in padella o al forno:

• IN PADELLA: per il capocollo partiamo con una padella antiaderente calda e un filo d’olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le facciamo rosolare a fiamma alta circa 3 minuti per lato. Una volta rosolate bene, abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 3-4 minuti. Non usare il coperchio altrimenti non saranno croccanti come sei abituato a gustarle da noi.
  Per il manzo, invece, utilizziamo sempre una padella antiaderente calda un filo d’olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le facciamo rosolare a fiamma alta circa 3 minuti per lato. Puoi gustarle cosi leggermente al sangue o continuare per qualche minuto la cottura.
  Tocco del mannarino: fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali
• AL FORNO: per il capocollo cospargiamo una teglia antiaderente con un filo d’olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le inforniamo a 200° ventilato per circa 12/15 minuti, ricordati di girarle una volta a metà cottura.
  Per il manzo, invece, ricordati di toglierle prima, dopo circa 8/10 minuti. Puoi gustarle cosi leggermente al sangue o continuare per qualche minuto la cottura.
  Tocco del mannarino: fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali.
  Contengono lattosio.

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