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200 gr circa
Per chi non lo sapesse ancora le bombette sono tradizionali involtini di Capocollo di maiale. Una volta assaggiati entreranno per sempre a far parte della tua vita!
Ingredienti speciali della bombetta Parmigiana: fettina di capocollo, melanzane, ricotta mustia e pomodoro avvolta da una croccante panatura con basilico fresco. Sono irresistibili!
FATTE A MANO TUTTI I GIORNI DAI NOSTRI MANNARINI CON CARNE 100% ITALIANA
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Prodotto fresco
Durata di conservazione: 4 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.
Ingredienti: Coppa di maiale 90%, Ricotta Mustia (siero di LATTE di pecora, sale.), melanzane, concentrato di
pomodoro(pomodoro 99,5%, sale), pan grattato(farina di GRANO tenero, acqua, semola di
GRANO duro, farina di SEGALE integrale, sale, farina di FARRO integrale), panko(farina di FRUMENTO, amido
di mais, destrosio, sale, emulsionante E471), origano, olio extravergine di oliva, oli di semi di girasole, sale,
pomodoro concentrato(pomodoro 99,5, sale), basilico.
Luogo di nascita: Italia
Luogo di allevamento: Italia
Luogo di macellazione: Italia
Luogo di sezionamento: Italia
Allergeni nel prodotto: GLUTINE, SOIA, LATTE, SENAPE
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 283 kcal, kj 1174
GRASSI 17 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 9,6 g
CARBOIDRATI 15 g di cui ZUCCHERI 2 g
PROTEINE 14 g
SALE 1 g
Confezionato in vaschette con coperchio
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura
Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.
I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, crocche e tutti i contorni 2 giorni.
Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.
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