Costolette di agnello

Tenere e succose.

400 gr.

11,90 €

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DESCRIZIONE

Costolette di Agnello del Mannarino

400 g circa

Tenere, succose e ricche di sapore: le nostre costolette di agnello sono perfette per chi ama la carne genuina e di qualità. Grazie alla loro delicatezza si prestano sia a una cottura veloce alla griglia, che a ricette più elaborate. Un taglio pregiato che porta in tavola tutto il gusto autentico della tradizione.

COME CUOCERE

Istruzioni per l’uso:

Ci sono tantissime ricette sulle costolette d’agnello, Il Mannarino predilige le scottadito con una marinatura delicata e profumata per valorizzare la materia prima:

Prendere 2 parti di prezzemolo, una di rosmarino e una di menta, puliteli accuratamente e tritateli grossolanamente. Aggiungete un peperoncino fresco sempre tritato e aggiungete abbondante olio evo. Mescolate tutti gli ingredienti e aggiungete un pizzico di sale e pepe.
Tuffate le costolette nella marinatura e lasciatele per circa 30 min.
Passato questo tempo prendete una padella antiaderente o meglio ancora una griglia e cuocete a fuoco vivace le costolette 3 minuti per lato circa. Attenzione a non farle cuocere troppo per non perdere tutto il succoso della carne.
Tocco del Mannarino: fiocchi di sale quando sono ancora bollenti.

Per avere più informazioni consulta questa pagina e segui i nostri consigli e ricette sui canali social del Mannarino!

INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Prodotto decongelato

Durata di conservazione: 4 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: Carrè di agnello
Può contenere tracce di: glutine, uovo, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa

Luogo di nascita: Regno Unito
Luogo di allevamento: Regno Unito
Luogo di macellazione: Regno Unito
Luogo di sezionamento: Regno Unito

Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 160 kcal, 670 kj
GRASSI 8,2 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 3,5 g
CARBOIDRATI 0 g di cui ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 20,12 g
SALE 0 g

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura

CONSEGNA

Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.

I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, crocche e tutti i contorni 2 giorni.

Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.

Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.

Usiamo il 90% di plastica in meno