Amatriciana

Bombetta Speciale di Giugno. Tradizionali involtini di Capocollo di maiale, ripieni di salsa amatriciana. 5 pz

6,60 €

Acquista e ottieni 66 punti bombetta!

DESCRIZIONE

Le nostre Bombette Amatriciana sono preparate con una sottile fetta di coppa di suino, farcita con un ricco ripieno ispirato alla celebre ricetta amatriciana: pancetta affumicata, pomodoro, Pecorino Romano DOP e Provolone Valpadana DOP, il tutto arricchito da una delicata nota di pepe nero e avvolto da una fragrante panatura.

FATTE A MANO TUTTI I GIORNI, CARNE 100% ITALIANA.

COME CUOCERE

Istruzioni per l’uso:

Nel mix di bombette abbiamo una parte di capocollo e una parte di manzo. Proponiamo cottura in padella o al forno:

AL FORNO: per il capocollo cospargiamo una teglia antiaderente con un filo d’olio, inseriamo le bombette e le inforniamo a 200° ventilato per circa 12/15 minuti, ricordati di girarle una volta a metà cottura.
Tocco del mannarino: fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali.
IN PADELLA: per il capocollo partiamo con una padella antiaderente calda e un filo d’olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le facciamo rosolare a fiamma alta circa 3 minuti per lato. Una volta rosolate bene, abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 3-4 minuti. Non usare il coperchio altrimenti non saranno croccanti come sei abituato a gustarle da noi.
Tocco del mannarino: fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali

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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Bombetta Amatriciana

Prodotto fresco

Durata di conservazione: 2 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

INGREDIENTI: Coppa di suino, Ripieno amatriciana (cipolla gelo, olio extravergine di oliva, polvere di pomodoro (pomodoro 99%, antiagglomerante: biossido di silicio (E551)), Provolone Valpadana DOP Dolce (LATTE, sale, caglio), Pecorino Romano DOP (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello e fermenti lattici), pancetta nostrana affumicata (pancetta di suino, sale, aromatizzanti di affumicatura, destrosio, antiossidante: E301, spezie, conservanti: E252, E250, origine Italia, senza glutine, senza lattosio, senza derivati), pepe nero in polvere.

PANATURA ALETTE: Pane grattugiato (farina di GRANO tenero tipo 0, semola di GRANO duro, farina di SEGALE integrale, farina di FARRO integrale, sale), Pane Panko (farina di FRUMENTO, amido di mais, destrosio, sale, emulsionante: E471), olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, origano secco, polvere di pomodoro, sale.

Luogo di nascita: Italia
Luogo di allevamento: Italia

Luogo di macellazione: Italia 190M

Luogo di sezionamento: Italia 570M

Allergeni nel prodotto: glutine 1, latte 7
Può contenere tracce di: uova, pesce, arachidi, soia, frutta a guscio, senape, sesamo, solfiti 3-4-5-6-8-10-11-12

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 283 kcal, kj 1174
GRASSI 19 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 10,3 g
CARBOIDRATI 17 g di cui ZUCCHERI 2,6 g
PROTEINE 14 g
SALE 1 g

Confezionato in Skinpack

Conservare tra 0° e 4°

Consumare previa cottura

CONSEGNA

Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.

I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, crocche e tutti i contorni 2 giorni.

Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.

Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.

Usiamo il 90% di plastica in meno