Mimosa

Capocollo, panatura profumata allo zafferano, un cuore filante di Provolone e polvere di pomodoro. 5 pz

6,60 €

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DESCRIZIONE

5 pz, circa 200 gr.

Per chi non lo sapesse ancora le bombette sono tradizionali involtini di Capocollo di maiale. Una volta assaggiati entreranno per sempre a far parte della tua vita!!

In onore della festa della donna, ecco una bombetta in edizione speciale che non potrai perderti.

Le nostre Bombette Mimose ti conquisteranno grazie alla croccante panatura profumata allo zafferano, un cuore filante di Provolone, arricchite da crema di olive nere e polvere di pomodoro.

FATTE A MANO TUTTI I GIORNI DAI NOSTRI MANNARINI CON CARNE 100% ITALIANA

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COME CUOCERE

Istruzioni per l’uso:

Le bombette sono molto versatili e si prestano ad essere cotte in ogni modo, al forno, in padella e alla griglia.
La preferita del Mannarino? Al Forno
Proponiamo di seguito cottura al forno o in padella:

AL FORNO: per il capocollo cospargiamo una teglia antiaderente con un filo d’olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le inforniamo a 200° ventilato per circa 12 minuti, ricordati di girarle una volta a metà cottura.
Tocco del mannarino: fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali.
IN PADELLA: per il capocollo partiamo con una padella antiaderente calda e un filo d’olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le facciamo rosolare a fiamma alta circa 3 minuti per lato. Una volta rosolate bene, abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 3-4 minuti. Non usare il coperchio altrimenti non saranno croccanti come sei abituato a gustarle da noi.
Tocco del mannarino: fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali.

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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Prodotto fresco

Durata di conservazione: 2 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

INGREDIENTI: Coppa di suino, Panatura gialla [Pane panko (farina di frumento, amido di mais, destrosio, sale, emulsionante E471)] pasta allo zafferano [amido modificato di patata, LATTOSIO, grasso di palma, esaltatori di sapidità (glutammato monosodico)], sale , spezie, [curcuma, zafferano( 0,35%) , semi di SESAMO], olio di semi di girasole, aromi, coloranti (ribloflavina, acido carminico, caroteni), Ripieno [Provolone Valpadana (Latte, sale, caglio)], sale, Polvere di pomodoro (Pomodoro 99%) antiaglomerante: biossido di silicio (E551). Crema di olive (olive nere 89%, olio d’oliva, sale, origano, pepe. Correttore di acidità , acido citrico, Potrebbe contenere frammenti di nocciola), Alpigianina (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico, satbilizzante E412 ).

PUO CONTENERE TRACCE DI : uova, pesce, arachidi, soia, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini. 3-4-5-6-8-9-10-12-13

Luogo di nascita: Italia
Luogo di allevamento: Italia
Luogo di macellazione: Italia
Luogo di sezionamento: Italia

Allergeni nel prodotto: derivati del latte
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 283 kcal, 1174 kj
GRASSI 17 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 9,6 g
CARBOIDRATI 15 g di cui ZUCCHERI 2 g
PROTEINE 14 g
SALE 1 g

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0° e +4°
Consumare previa cottura

CONSEGNA

Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.

I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, crocche e tutti i contorni 2 giorni.

Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.

Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.

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