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Pacco Grigliata Allegra Combriccola X 10

125,00

Fiorentina razza Ayrshire

32,00
Razza del mese
Scottona allevata al pascolo
Frollatura 30 giorni
800 / 900 g circa

Costata razza Ayrshire

28,00
Razza del mese
Scottona allevata al pascolo
Frollatura 30 giorni
800 / 900 g circa
olio del mannarino

Olio extra vergine di oliva

10,00
da Cultivar Coratina.
500 ml
oliva peranzana

Olive Peranzana

6,50
Cultivar pura, DOP.
560 g
Oliva bella di Cerignola

Olive Bella di Cerignola

6,80

Regina della tavola e degli aperitivi.

560 g

Pomodori secchi sotto olio

6,80
Pomodori secchi in olio extra vergine di oliva.
300 g
Melanzane sotto olio

Melanzane sotto olio

6,80
Melanzane a fette in olio extra vergine di oliva.
300 g

Le Crocche di Pollo

7,00
Con panatura al rosmarino.
400 g circa

Diaframma

16,00
Diaframma
300 g circa

Hamburger 100% Manzo

4,50
Hamburger di Scottona
300 g circa

Bombetta Fica 5 pz

4,50
Bombetta Speciale di Luglio.
Tradizionali involtini di Capocollo di maiale.
Costolette di Agnello del Mannarino

Costolette di agnello

16,00
Costolette di Agnello
400 g circa
Petto di pollo del Mannarino

Petto di Pollo

7,00
Petto di pollo a fette
100% italiano allevato all’aperto.
400g circa
Tartare il mannarino

Tartare

9,00
Tartare di Fassona Piemontese.
200g circa
Arrosticini del Mannarino

Arrosticini 12 pz

8,00
Spiedini di Ovino della tradizione Abruzzese.
Controfiletto del Mannarino

Controfiletto

9,00
Scottona.
Razza Hereford.
200g circa
Filetto del Mannarino

Filetto

11,00
Scottona.
200g circa
Salsiccia punta di coltello

Salsiccia Punta di Coltello

7,00
Salsiccia di maialino nero
delle Murge.
350g circa
Salsiccia zampina

Salsiccia Zampina

8,50
Salsiccia tradizionale di Sammichele di Bari condita con pomodori secchi, pecorino, basilico fresco e vino bianco.
350g circa
Bombette Mix 20 del Mannarino

Bombette Mix 20 pz

18,00
Tradizionali involtini di Capocollo di maiale e fesa di manzo.
Fiorentina del Mannarino

Fiorentina

28,00
Frollatura 30 giorni
Scottona
Razza Bavarese
800 / 900g circa
Costata del Mannarino

Costata

25,00
Frollatura 30 giorni
Scottona
Razza Bavarese
800 / 900g circa

Pacco Grigliata

49,00