Descrizione
- Sale sul filetto di manzo prima della cottura sale su entrambi i lati..
- Padella antiaderente o bistecchiera per i PRO bollente, filo d’olio evo pugliese e rosoliamo bene il filetto di manzo per circa 4 minuti per lato. Qui potete divertirvi con marinature con rosmarino, senape dolce, paprika dolce o affumicata e spazio al vostro gusto e creatività.
- Una volta rosolato bene abbassare il fuoco e portare alla cottura preferita, se siete dei veri Mannarini non avete bisogno di termometri ma del giusto Tocco. Sangue 45-50°- Media55° Ben cotta 60-65°
Tocco del Mannarino, per rendere il filetto di manzo TENERO è obbligatorio farlo riposare dopo la cottura per circa 2 minuti fuori dal fuoco.
Condiscila infine con fiocchi di sale prima di addentarla e credici, resterai a bocca piena!
Abbina il tuo filetto ad uno dei nostri contorni della Gastronomia per rendere ancora più gustosa la tua cena!
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Milano: il giorno successivo all’ordine. Le consegne vengono effettuate tutti i giorni, sabato e domenica inclusi. 3,5 euro, gratuita per ordini superiori ai 35 euro.
Milano Hinterland entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori ai 50 euro
Monza e Brianza entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori a 50 euro
Lombardia (escluse Milano, Hinterland, Monza e Brianza), Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna, 3 giorni lavorativi a partire dall’ordine. 10 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro
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