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Costata Pinzgauer

Razza Speciale di Agosto
800 / 900g circa

35,00 
MAREZZATURA
4/10
INTENSITÀ DI GUSTO
4/10
TENEREZZA
4/10
DESCRIZIONE

La zona di origine è nella regione di Salisburgo in Austria. E’ una razza di antichissima origine, rustica, robusta e particolarmente adatta agli ambienti montani. Razza a duplice attitudine, con prevalenza per la carne. è allevata sulle Alpi Bavaresi, in Austria e in Alto Adige (Val Pusteria). Diffusa anche in molti Paesi dell’Europa dell’Est, nel Nord e Sud America.

Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.
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Razza Speciale di Agosto
800 / 900g circa
39,00 
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Tenera e succulenta 300gr
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Sapore intenso
800/900gr
35,00 
Gluten Free 300gr
5,00 
Grass Fed
800/900gr
35,00 
Sapore intenso
800/900gr
39,00 
Succulenta e caratteristica 400gr
14,00 
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