Vitello tonnato

250 g circa

9.00

Descrizione

Vitello tonnato

250 g circa

Il Tonnato è ricco di tante interpretazioni come tantissime ricette della tradizione, con diversi tagli di carne e metodi di cottura.

Il vitello tonnato per noi significa solo magatello di vitello, scottato sulla brace e poi cotto in forno a bassa temperatura con capperi, acciughe, vino bianco e tonno.

I succhi della carne che perde in cottura e gli elementi sopra indicati vengono frullati con generosa maionese e tuorlo d’ uovo cotto per donare gusto, consistenza e colore.

Il magatello viene poi tagliato molto fine e accompagnato con la sua salsa.

Fantastico come antipasto ma anche come piatto unico.

 

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Milano: il giorno successivo all’ordine. Le consegne vengono effettuate tutti i giorni, sabato e domenica inclusi. 3,5 euro, gratuita per ordini superiori ai 35 euro.
Milano Hinterland entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori ai 50 euro
Monza e Brianza entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori a 50 euro

Lombardia (escluse Milano, Hinterland, Monza e Brianza), Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna, 3 giorni lavorativi a partire dall’ordine. 10 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro
Italia (escluse isole): 3 giorni lavorativi a partire dal lunedì immediatamente successivo all’ordine. 15 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro.

Per ulteriori informazioni consulta la pagina FAQ

Durata di conservazione: 3 giorni

Conservare tra 0 °C e + 4 °C

Ingredienti: girello di vitello, vino bianco, capperi, acciughe, tonno all’olio d’oliva, maionese gastronomica, uova, sale e pepe

Allergeni nel prodotto: uova, pesce (acciughe e tonno)

Allergeni nel sito produttivo: Glutine (farina zero zero), Sedano, latticini, frutta a guscio [noci (Juglans regia), pistacchi (Pistacia vera)], senape, uova e Lupini

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