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Purea cremosa con aggiunta di cicoria saltata con olio al peperoncino e all’acciuga.
250 g circa
5,50 €
Purea cremosa di fave decorticate con aggiunta di cicoria saltata in padella con olio al peperoncino e all’acciuga.
350 g circa
Tipico piatto della terra, pietanza povera, must pugliese che non può mancare in tavola.
Negli ultimi anni è diventato un piatto molto amato, un’opzione vegetariana molto gustosa e proteica.
Il tocco del Mannarino è un filo di olio all’ acciuga per saltare le cicorie e, per gli amanti, anche un pizzico di peperoncino fresco.
La purea di fave e cicorie arriva già cotta, devi solo:
Saltare in padella la purea e la cicoria nel momento del servizio con olio all’acciuga e peperoncino fresco.
Servire la purea di fave calda nella scodella e porre al centro la cicoria saltata con peperoncino e olio all’acciuga.
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Prodotto fresco
Durata di conservazione: 2 giorni
Ingredienti: Fave, olio evo, sale e cicoria.
Allergeni nel prodotto: Lupini.
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]
VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 55 kcal, kj 234
GRASSI 3 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 0 g
CARBOIDRATI 6 g di cui ZUCCHERI 0,49 g
PROTEINE 5 g
SALE 250 mg
Confezionato in contenitori con coperchio
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Tutti i prodotti di gastronomia sono già cotti da noi, non devi far altro che rigenerarli in uno di questi semplici modi:
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LE NOSTRE CONSEGNE:
Milano: il giorno successivo all’ordine. Le consegne vengono effettuate tutti i giorni, sabato e domenica inclusi. 3,5 euro, gratuita per ordini superiori ai 35 euro.
Milano Hinterland entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori ai 50 euro
Monza e Brianza entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori a 50 euro
Lombardia (escluse Milano, Hinterland, Monza e Brianza), Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna, 3 giorni lavorativi a partire dall’ordine. 10 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro
Italia (escluse isole): 3 giorni lavorativi a partire dal lunedì immediatamente successivo all’ordine. 15 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro.
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