Descrizione
Purea cremosa di fave decorticate con aggiunta di cicoria saltata in padella con olio al peperoncino e all’acciuga.
250 g circa
Tipico piatto della terra, pietanza povera, must pugliese che non può mancare in tavola.
Negli ultimi anni è diventato un piatto molto amato, un’opzione vegetariana molto gustosa e proteica.
Il tocco del Mannarino è un filo di olio all’ acciuga per saltare le cicorie e, per gli amanti, anche un pizzico di peperoncino fresco.
La purea di fave e cicorie arriva già cotta, devi solo:
-
Saltare in padella la purea e la cicoria nel momento del servizio con olio all’acciuga e peperoncino fresco.
-
Servire la purea di fave calda nella scodella e porre al centro la cicoria saltata con peperoncino e olio all’acciuga.
Segui i nostri consigli e le nostre ricette sui canali social del Mannarino,
in particolare nelle storie in evidenza di Instagram.
Milano: il giorno successivo all’ordine. Le consegne vengono effettuate tutti i giorni, sabato e domenica inclusi. 3,5 euro, gratuita per ordini superiori ai 35 euro.
Milano Hinterland entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori ai 50 euro
Monza e Brianza entro le 48 h successive all’ordine. Le consegne vengono effettuate ogni martedì, giovedì e sabato. 5 euro, gratuita per ordini superiori a 50 euro
Lombardia (escluse Milano, Hinterland, Monza e Brianza), Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna, 3 giorni lavorativi a partire dall’ordine. 10 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro
Italia (escluse isole): 3 giorni lavorativi a partire dal lunedì immediatamente successivo all’ordine. 15 euro, gratuita per ordini superiori ai 100 euro.
Per ulteriori informazioni consulta la pagina FAQ