[vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”La regina, la pi\u00f9 tenera, la pi\u00f9 famosa, la pi\u00f9 riconoscibile\u2026” font_container=”tag:h3|text_align:left|color:%2300582f” el_class=”titleNewsProva”][vc_column_text el_class=”textNewsProva”]Il Macellaio Mannarino ha messo gli occhi su di lei.<\/p>\n
Stiamo parlando, naturalmente della Carne Chianina.<\/p>\n
Considerata la carne migliore per la bistecca alla Fiorentina, la Chianina \u00e8 per\u00f2 una razza dalle molteplici qualit\u00e0 che si caratterizza per un sapore intenso ed aromatico e una carne magra e delicata.\u2028 Non \u00e8 stato facile convincere le mannaie del sud ad accoglierla sul banco, ma una volta assaggiata, cotta al punto giusto sulle nostre griglie, nessuno \u00e8 stato in grado di resisterle!![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”743″ img_size=”medium” el_class=”imgNewsProva”][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_single_image image=”741″ img_size=”medium” el_class=”imgNewsProva imgRomagnolaNews”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_custom_heading text=”La Carne Chianina” font_container=”tag:h3|text_align:left|color:%2300582f” el_class=”titleNewsProva”][vc_column_text el_class=”textNewsProva”]D\u2019altra parte la Carne Chianina ha una storia antichissima: \u00e8 la razza bovina pi\u00f9 antica al mondo, allevata da pi\u00f9 di 2.000 anni sulle rive del fiume Chiana, ma anche una delle pi\u00f9 grandi e maestose con i suoi quasi 2 metri al garrese. \u2028Una bestia dalle dimensioni incredibili e che inizialmente era utilizzata come animale da traino, almeno fino a che un Mannarino Australopithecus non inizi\u00f2 ad utilizzare la sua preistorica mannaia.
\nE cos\u00ec oggi La Signora indiscussa di tutte le carni \u00e8 disponibile anche nella nostra macelleria di quartiere.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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