Costine di Maiale Marinate

Istruzioni per l’uso:

Proponiamo cottura al forno e in padella.
Metodo consigliato dal Mannarino? Al Forno

Al Forno:

• Fate cuocere in forno già caldo a 200° per circa mezz’ora, o fino a quando le costine non saranno dorate e croccanti e la carne comincerà a staccarsi dall’osso.
• Accompagnatele con un contorno a vostra scelta e servitele

In Padella:

• Prendere una pentola antiaderente o una griglia e scottare bene le costine da entrambi i lati.
• Coprire le puntine nella stagnola e cuocere in forno a 150* o sulla griglia a fuoco lento per circa 3 ore.
• Le costine saranno pronte quando l’osso si staccherà con grande facilità dalla carne. Una goduria incredibile!

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