ECCO LE RAZZE PERFETTE PER TE!
In base alle tue preferenze abbiamo selezionato le due razze che soddisferanno al meglio il tuo palato. Se invece non ti abbiamo convinto del tutto, scorri in basso e scopri tutte la selezione delle nostre razze dal mondo...ce n'è per tutti i gusti!
PEZZATA ROSSA
E’ l’incrocio perfetto tra l’antica razza Friulana e quella Simmental svizzera. Questa nobile discendenza offre tagli di particolare pregio per cui è rinomata in tutto il mondo.
MARCHIGIANA
La qualità della carne certificata Marchigiana IGP Jubatti si fa apprezzare per il colore rosato, una carne magra e succulenta, dall’elevato contenuto proteico e dai bassi livelli di colesterolo.
Scopri le altre razze dal mondo
PEZZATA ROSSA
E’ l’incrocio perfetto tra l’antica razza Friulana e quella Simmental svizzera. Questa nobile discendenza offre tagli di particolare pregio per cui è rinomata in tutto il mondo.
MARCHIGIANA
La qualità della carne certificata Marchigiana IGP Jubatti si fa apprezzare per il colore rosato, una carne magra e succulenta, dall’elevato contenuto proteico e dai bassi livelli di colesterolo.
SASHI GOLD
“SASHI BEEF” assume il significato di carne selezionata in base al livello di marezzatura. La fondamentale particolarità che rende questa razza unica è proprio il grasso che sciogliendosi in cottura resta dentro le fibre della carne, regalando succosità e tenerezza.
Razza del mese
Vacca 100% Finlandia
Frollatura 30 giorni
800 / 900 g circa
32.00€
Razza del mese
Vacca 100% Finlandia
Frollatura 30 giorni
800 / 900 g circa
28.00€