Descrizione
Ingredienti speciali della bombetta Carciofina: fettina di Maiale 100% ITA, carciofi mammole, pecorino di Moliterno, pepe, menta fresca e pane tostato.
Ottime da fare al forno con un filo d’ olio.
Per chi non lo sapesse ancora le bombette sono tradizionali involtini di Capocollo di maiale, una volta assaggiati entreranno per sempre a far parte della tua vita…
Come cuocerle:
- Partiamo con una padella antiaderente calda, filo olio evo pugliese, inseriamo le bombette e le facciamo rosolare a fiamma alta circa 3 minuti per lato. Una volta rosolate bene, abbassare la fiamma e continuare la cottura per altri 3-4 minuti. Non usare il coperchio altrimenti non saranno croccanti come sei abituato a gustarle da noi.
- Tocco del mannarino, fiocchi di sale quando ancora fumano per renderle ancora più speciali.
- Contengono lattosio.
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