Costolette di agnello

Tenere e succose
400gr

16,00 €

DESCRIZIONE

Costolette di Agnello del Mannarino
400 g circa

Hai mai sentito parlare di GRASS FED? No?
Te lo spiega Il Mannarino! “Grass Fed” indica una carne proveniente da animali allevati al pascolo brucando l’erba, proprio come quella delle nostre COSTOLETTE D’AGNELLO. In questo modo la carne si arricchisce di nutrienti fondamentali per il nostro organismo dati da tutte le sostanze presenti nelle erbe che i nostri animali brucano e ruminano ogni giorno vivendo nel loro habitat naturale. Il Mannarino sostiene lo sviluppo di processi biologici sani per offrirti carne genuina di qualità.
A te non resta che gustarla!

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COME CUOCERE

Istruzioni per l’uso:

Ci sono tantissime ricette sulle costolette d’agnello, Il Mannarino predilige le scottadito con una marinatura delicata e profumata per valorizzare la materia prima:

Prendere 2 parti di prezzemolo, una di rosmarino e una di menta, puliteli accuratamente e tritateli grossolanamente. Aggiungete un peperoncino fresco sempre tritato e aggiungete abbondante olio evo. Mescolate tutti gli ingredienti e aggiungete un pizzico di sale e pepe.
Tuffate le costolette nella marinatura e lasciatele per circa 30 min.
Passato questo tempo prendete una padella antiaderente o meglio ancora una griglia e cuocete a fuoco vivace le costolette 3 minuti per lato circa. Attenzione a non farle cuocere troppo per non perdere tutto il succoso della carne.
Tocco del Mannarino: fiocchi di sale quando sono ancora bollenti.

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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

Prodotto decongelato

Durata di conservazione: 3 giorni
Caratteristiche: in riferimento ai Regolamenti CE n. 1829/2003 e n. 1830/2003, si dichiara che il prodotto è esente da OGM.

Ingredienti: carne d’ Agnello 100%

Luogo di nascita: Regno Unito
Luogo di allevamento: Regno Unito

Luogo di macellazione: Regno Unito UK4182 EC

Luogo di sezionamento: Regno Unito UK4182

Allergeni nel prodotto: ASSENTI
Allergeni nel sito produttivo: UOVA, LATTE, GLUTINE (farina zero zero), FRUTTA A GUSCIO [NOCI (Juglans regia), PISTACCHI (Pistacia vera)]

VALORI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:
ENERGIA 160 kcal, kj670
GRASSI 8,2 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 3,5 g
CARBOIDRATI 0 g di cui ZUCCHERI 0
PROTEINE 20,12 g
SALE 0

Confezionato sottovuoto
Non forare la confezione
Conservare tra 0 °C e + 4 °C
Consumare previa cottura

CONSEGNA

Tutti i prodotti vengono consegnati sottovuoto: filetto, controfiletto, arrosticini, costate, fiorentine, salsiccia punta di coltello, zampina, pollo, diaframma e agnello si possono conservare in frigorifero 3/4 giorni.

I prodotti che vengono consegnati in vaschetta come la tartare e la trita possono essere conservate in frigorifero 1/2 giorni invece, le bombette, crocche e tutti i contorni 2 giorni.

Tutti i prodotti si possono congelare ad eccezione di: arrosticini, costolette di agnello, polpette della nonna, guancetta, vitello tonnato e cannoli siciliani.

Il Mannarino si impegna a consegnare i prodotti non interrompendo la catena del freddo,
mantenendo la carne fresca grazie anche al nuovo packaging SkinPack.

Usiamo il 90% di plastica in meno